tournedos rossini (plato francés de carne con foie y salsa de trufa) es el plato compone de un tournedos de ternera y rematado con una rebanada caliente de foie gras fresco entero refreida brevemente en el último minuto.

Primer plano Plato de comida Carne de vaca Cultura francesa Vajilla Plato de carne Japón Preparar comida Sentarse a comer Bistec Comidas y bebidas Comida gourmet Ingrediente Horizontal Cena Alimento Yōshoku Cortado en filetes Fotografía - Imágenes Comida del mediodía Listo para comer Salsa de acompañamiento Alimentos cocinados Cocido a la parrilla Edificio de hostelería Foie Gras Marrón Restaurante Plato - Vajilla Carne Comida francesa