polvo de transglutaminasa microbiana, también llamada tgasa microbiana, mtgasa o pegamento para carne. en el procesamiento comercial de alimentos, el coadyuvante de procesamiento se utiliza para unir las proteínas. aditivos alimentarios peligrosos

Prohibido Alimento Mejora Vinculación Unión Carne Placa de Petri Horizontal Rusia Salchicha Línea de producción Blanco - Color Oscuro Cristal - Material Imitación Fondos Aprender Ingrediente Sustancia química Color - Tipo de imagen Liado Con textura Microorganismo Fotografía - Imágenes Mercancía Péptido Molido Enzima Proteína Fermentar Aditivo alimentario Enfoque de objetos sobre la mesa Clase de cocina