![Grilled fish on charcoal coated with salt Used to season fish and maintain moisture during grilling. This method is popular in a variety of cuisines around the world, including Thai and Mediterranean cuisine. pescado a la parrilla sobre carbón recubierto de sal se utiliza para sazonar el pescado y mantener la humedad durante la parrilla. este método es popular en una variedad de cocinas de todo el mundo, incluida la cocina tailandesa y mediterránea.](https://media.istockphoto.com/id/2162734872/es/foto/pescado-a-la-parrilla-sobre-carb%C3%B3n-recubierto-de-sal-se-utiliza-para-sazonar-el-pescado-y.jpg?b=1&s=612x612&w=0&k=20&c=j-JJ6z2PHKt0qhDGmCJ1LS5dUWYF4Qz-AIsH1kE7_js=)
pescado a la parrilla sobre carbón recubierto de sal se utiliza para sazonar el pescado y mantener la humedad durante la parrilla. este método es popular en una variedad de cocinas de todo el mundo, incluida la cocina tailandesa y mediterránea.
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