la fajita es uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina tex-mex. consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida en una tortilla de harina de maíz o harina de trigo.

la fajita es uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina tex-mex. consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida en una tortilla de harina de maíz o harina de trigo.

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