gunkan de arroz envuelto en masa fina de arroz con tartar de ternera wagyu y brotes de cebolla microverde en la parte superior. dos gunkans con wagyu yacen en una placa de cerámica gris, redonda y baja. la placa se encuentra sobre un fondo de piedra gris.

gunkan de arroz envuelto en masa fina de arroz con tartar de ternera wagyu y brotes de cebolla microverde en la parte superior. dos gunkans con wagyu yacen en una placa de cerámica gris, redonda y baja. la placa se encuentra sobre un fondo de piedra gris.

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