el saé (en cirílico: ) es una gran tapa de metal o cerámica como una campana poco profunda con la que se cubre la masa de pan o la carne que se va a hornear, y sobre la que se colocan cenizas y brasas vivas.

el saé (en cirílico: ) es una gran tapa de metal o cerámica como una campana poco profunda con la que se cubre la masa de pan o la carne que se va a hornear, y sobre la que se colocan cenizas y brasas vivas.

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