curau, jimbelá o hominy es un manjar típico de la cocina brasileña. dulce, pastoso y de origen africano, sus principales ingredientes son crema de maíz, leche, azúcar y canela en polvo o en cáscara.

curau, jimbelá o hominy es un manjar típico de la cocina brasileña. dulce, pastoso y de origen africano, sus principales ingredientes son crema de maíz, leche, azúcar y canela en polvo o en cáscara.

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