antes del proceso de fritura, el pollo y el tempeh o tempe se hierven en una salsa amarilla que contiene cúrcuma, ajo, chalotas, jengibre, galanga, pimienta y cilantro.

Pollo Pollo frito Tempeh Hecho en casa Plato de comida Condimento Frito Frescura Gastronomía de indonesia Estilo de vida saludable Sucedáneo de carne Estilos de vida Amarillo - Color Asado - Alimento cocinado Cocinar Cúrcuma Color - Tipo de imagen Comidas y bebidas Comida gourmet Ingrediente Horizontal Cena Alimento Tradición Fotografía - Imágenes Indonesia Comida del mediodía Carne