aburaage, también conocido como usu-age, es un tipo de tofu frito japonés (cuajada de frijoles). las rodajas finas de momen-dofu (tofu firme) se fríen y luego se fríen por segunda vez a una temperatura más alta.

Comida japonesa Profundo Plato de comida Dulces Frito Aperitivo - Plato de comida Queso de cuajada Freír mediante inmersión total en aceite caliente Vapor Hervir Inarizushi Fino - Descripción física Aburaage Tofu Habitación Sucedáneo de carne Interior de la casa Judía Servicio de lujo Hecho en casa Color - Tipo de imagen Cocinar Comidas y bebidas Comida gourmet Horizontal Cena Alimento Haba de Soja Comida vegetariana Tradición Cocina - Electrodomésticos Fotografía - Imágenes Indonesia Comida del mediodía Cocina doméstica Marrón Tofu Frito Interior Grueso Proteína Restaurante Blanco - Color Tiesto Sin personas Asia